导语：入秋后，这肉再贵也要吃！一祛湿，二健脾胃，三强筋骨，身体强壮少生病，滋养过秋天！
“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立*昏，三餐四季有他问我粥可温”，人生在世要慢慢生活，好好吃饭，深深爱，不辜负！大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。
转眼已入秋了，一早一晚也渐渐变得凉爽，真是个让人浑身舒服的季节。民间有俗语“秋天补得好，冬天病不找”，秋季是个收获的季节，也是进补的好时节。很多人都听说过“一夏无病三分虚”这句话，人体刚刚经历了酷夏的折磨，体能消耗大，需要自我保养。天气转凉后，人体的食欲也慢慢打开了，这时及时补充身体所需的营养物质是十分重要的！秋天正是适合进补的季节，而牛肉可以说是秋季进补的不二食材。
牛肉的营养价值极高，蛋白质含量高，脂肪含量却很低，味道鲜美，好吃不腻，深受人们的喜爱，享有“肉中骄子”的美称。金秋时节，最宜润燥温补，怎能少了这鲜美可口的牛肉！入秋后，这肉再贵也要吃！一祛湿，二健脾胃，三强筋骨，身体强壮少生病，滋养过秋天，下面我就分享一个牛肉简单营养又超美味的吃法：
1.先将牛肉放到冷水中浸泡半个小时，泡出牛肉中的血水。然后起锅加水，冷水放入牛肉，再加入适量料酒、葱段和姜片，大火将水煮沸，然后撇去浮沫，将牛肉捞出用温水搓洗干净，尽可能地将牛肉表面附着的血沫和杂质搓洗干净。这两步的目的都是为了去除牛肉的腥膻味。
2.然后将牛肉切成小块，因为牛肉在煮的过程中会缩小，所以块也不要切得太小。接着起锅加油，放入花椒、八角、香叶、桂皮、葱段和姜片，家里如果有白芷，再加入一点白芷，去腥提香效果会更好，炒香后倒入牛肉块，翻炒片刻后加入一勺*豆酱、两勺生抽、一勺料酒、适量的白糖、盐和少许老抽，翻炒均匀后再倒入没过牛肉的开水。
3.然后把牛肉连同汤汁一起转移到压力锅中，上气后再继续炖20分钟，把牛肉炖熟炖烂。
4.然后再准备一个土豆、一个西红柿，分别切成小块备用；一棵小葱切葱花、几瓣大蒜拍扁剁细备用。
5.二十分钟后，开锅将葱段、姜片、大料等调味料挑出来扔掉，然后另起锅加少许油，烧热后放入葱花、姜末炒香，再下入土豆和西红柿块翻炒，炒出西红柿的汁水后再少加一点盐，继续翻炒均匀后，倒入炖烂乎的牛肉块，并倒入没过土豆的炖牛肉原汤，盖上锅盖慢慢炖。
6.将土豆炖熟后再大火收一下汤汁，然后撒入葱花和香菜段，就可以关火出锅了，香极了！
牛肉这样炖做法简单，满口溢香、口感软嫩、口味纯正，味道真的是绝了！配米饭好吃到停不下嘴，如果喜欢你也试试吧
很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。
中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。
可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。
都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。
书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有条件的朋友们一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以得到啦！
AYM全3册百病食疗家庭营养健康百科全书小店月销量67￥99打开百度APP立即扫码购买购买