农历二月二，在银川也算是一个比较有名的节日了，跟风俗龙抬头无关，却是和春饼（春卷），舅舅还有剃头有关，在银川有句老话：“天大地大，舅舅最大！”在这天，凡是有舅舅的人家都会去理发店剃头，因为不剃头可是要舅舅的命的，至于为什么剃头和舅舅的命挂钩，这个来历就少有人知了。
其实，并不是二月二不剃头会死舅舅，而是“正月剃头死舅舅”！这到底是怎么一回事？其实源自一段血腥的历史。
民间正月不剪头包含有“思旧”的含义，这是从明末清初开始流传的风俗。满清入关后，于年颁布了一项政令，就是剃头剪发（剃发令）。这是从小受儒家“身体发肤受之父母”思想教育的中原汉族为主的子民无法接受。
在年清廷进军江南后，再次重申“剃发令”，下令：“全国官民十日内全部剃发。尤其是为避免有不执行者，强硬口号：“留头不留发，留发不留头”。与此同时的还颁布了“易服令”，因为，既然已剃发，衣冠也当遵本朝之制。当时的百姓被强制剃发留辫子，他们又不能抗争，但是心里又不甘，于是，借辞旧迎新的春节之际，不剪发以示“思旧”，也就是怀念过去。但是，这样不剪发的理由有些不充分，有的人便借“思旧”与此“死舅”谐音，传说宣扬“正月剪头死舅舅”，给正月不剃头找到一个很好的借口。只是过了正月，不剃头不行了，正好遇到“二月二”，这是一个万物复苏，所有冬眠动物结束蛰伏的时候到了，谓之“龙抬头”，也是土地爷爷生日的日子，人们的春耕备耕工作开始了，意喻“从头开始”。所以，人们都定在这一天剃头。慢慢就成为风俗流传下来。
还有，在这一天，银川人都会吃春饼（或者叫春卷）。有的地方呢还会包饺子，吃龙须面等等，这些都和龙扯上关系，因为龙抬头嘛。龙须面就不说了，代表的是龙的胡须；一张张春饼代表的是一片片龙鳞；就连饺子都和龙耳朵联系到。
在城市里，没有什么祭祀活动，这些都已经是久远的事情了，银川人也淡忘了这些风俗礼节，剩下的只是对吃的记忆。最多的就是吃春饼了。吃春饼的时候，都会拌上几个凉菜或者炒上几个小菜，比如拌腐竹，酸辣土豆丝，拌三丝，拌豆皮，拌海带丝，拌牛肉等等。再切上黄瓜丝，葱丝，胡萝卜丝，热热的春饼铺开，放上自己喜欢的小菜，卷起来一口下去，满满的幸福感油然而生。
在南方的农村，“二月二龙抬头”这个节日是和祭祀紧密关联，祭祀的是土地爷，在我国古代，是农耕社会为主，祭祀土地爷是头等大事，每年的二月二，各地会隆重地到田间地头的土地庙里祭祀，以求土地爷保佑一年的风调雨顺，到秋天得以丰收满仓。
这时候，如果再来上一碗由枸杞，红枣，黄芪，白芷，核桃，花生，冰糖，红糖，燕麦，小米，糯米，熬成的粥，和胃补qi。龙抬头才是完美！
银川人，你剃头吃春饼了没有呢？今年有些特殊，不能出去理发店剪头发，在家有没有自己动手啊？手艺怎么样？哈哈！
