调理脾胃
实际上立秋后很长一段时间，气温还是较高的，空气湿度也较大。再经过苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虚，在这样的气候条件下，调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾，以使体内的湿热之邪从小便排出，促进脾胃功能的恢复。脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎*，秋天不妨适度吃点健康和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如芡实、山药等。经过一个夏天后，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒。因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，如西瓜、梨、*瓜等，要少吃。着重养阴补虚
秋天正是养阴补虚的好时节。如果呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡就属于气虚体质。用*芪、*参、西洋参沏水喝，或者做粥喝是最简单的方式。如果面色苍白，口唇淡白，夜热盗汗，肌肤枯涩，舌淡红无苔就属于血虚体质。可以用当归、红枣、何首乌、桑椹做粥，在炖鸡汤、炖肉时也可以加点。如果颧面潮红，口燥咽干，盗汗，尿少而赤，大便秘结，舌红少苔就是阴虚的体质。可以用麦冬、五味子、山药、百合等，熬粥的时候可以放几味。食品、衣物需防霉变
秋之时降雨增加湿度大，天气闷热，食品、衣物很易发生霉变。一般来说，如果气温达到35℃以上，而相对湿度也会增加，这就很容易产生霉变。食用霉变的食物后会发生胃肠疾病，如腹泻、呕吐、肠炎和痢疾等。易霉变的食物有：面包、蛋糕、熟肉、鱼虾、奶、鸡蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆类等。衣物、床单、被褥发生霉变，同样会导致皮肤过敏。需要提示的是，封闭式包装的熟肉打开后，一天内应吃完，如果时间较长，在没有确认变质的情况下要充分加热后才可食用。牛奶变质一定不能喝。霉变的大米、面包、蛋糕一定是不能食用的。调节心情谨防秋燥
人们在夏季酷热大汗之后，常损耗过多，会出现体内营养及水分不足。而进入秋季之后，天气渐凉，气候干燥，因此极易出现秋燥。要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解。同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。
按照老北京的习俗，在每年的立秋肯定是要吃肉食的，这也就是我们经常听到老北京人所说的”贴秋膘“。民间有句老话，叫做“夏天过后无病三分虚”，因为在漫长而且炎热的夏季里，人们常常因为天气过于炎热食欲不振，所以夏季过后，人们总会感觉体虚无力。而秋天到了，就是人们进补的好时机，为了纪念秋天到来，在秋天立秋这一天，即使再普通的老百姓家也会想办法炖一锅肉，想办法把夏天丢掉的膘给赶快补回来，所以也就有了“贴秋膘”的习俗。红烧狮子头
：五花肉克，鸡蛋1个，马蹄克，食盐18克，冰糖10克，葱半根，姜1块，生抽70克，老抽5克，蚝油20克，水淀粉10克，*酒30克，植物油适量
：马蹄洗净去皮切块，家宝厨师机安装绞肉器配件，将马蹄绞成马蹄碎备用。五花肉洗净去皮切成长条，跟葱姜一起放入绞肉器中绞成肉馅，然后放盐3克、少许*酒、鸡蛋和少许水淀粉，家宝厨师机安装搅拌桨配件，将肉馅搅拌上劲儿，然后后把马蹄碎倒进去接着搅拌一会儿，有粘性就可以了。抓一把肉馅团成大丸子，在手里左右倒几十个次，表面有粘性就可以了，可以做四个大丸子。锅里放少许植物油，把丸子一个一个小心的放进去，中小火慢煎至两面金*就可以了，关火不要动了。砂锅倒水坐火上，放生抽70克、老抽5克、蚝油20克、*酒30克、盐15克、冰糖10克、葱段姜片适量煮开后关小火，等水不翻滚后把丸子小心的放进去，中火烧开后立刻关小火，慢炖4个小时即可。（吃的时候把狮子头捞出来放盘中，盛少许汤汁在炒锅中勾一个薄芡，浇在上面便可）
立秋后的第三天就进入末伏了，在末伏，人体的新陈代谢速度加快，所以身体对于能量的需求也很高，而面食是补充能量的 食物。而且面食易消化，更有利于身体对营养物质的吸收，烙饼中含有的营养物质丰富，也可以往饼里面加入自己喜欢的食材，对补充身体营养有很好的作用。那么，下面就给大家介绍一下怎样用我们的家宝厨师机制作出好吃又健康的烙饼。???????????：面粉克，水克左右（其中开水克，凉水30克左右）。食用油少许，生面粉少许，盐少许，花椒粉少许。
：家宝厨师机安装和面勾配件，将面粉倒入和面钢碗中，先加开水，边加边启动机器，用一档速度搅拌，再加部分凉水，全部搅拌成小面疙瘩，再用三挡揉成光滑的面团，盖上湿布醒30分钟；将醒好的面团用家宝厨师机压面皮器擀成长方形大薄片；在案板上撒一层薄面，面片上先刷一层油，然后依次均匀撒干面粉、花椒粉、盐；将面片从近身处卷起来，卷成圆柱状，卷好后用刀纵向一分为二，取一份用手轻轻向两边拉长一些，切面向外盘卷起来，压扁，擀成薄薄的饼胚；开火，锅中放适量油，温热时将饼下锅，小火一面煎*再翻煎另一面，翻煎另一面时可适当沿锅边再撒些油，可以来回多翻几次，在将出锅可以前用铲子把饼向锅边摔打一下，使饼变得松软有层次；烙好的饼放上培根、鸡蛋、生菜、芦笋、早餐奶酪片，卷起来就可以吃了。???????????
家宝电器—中国养生电器领导品牌，金奖品质值得信赖！
如果您想经常收到关于养生的文章，请长按下边的
