去酒乡绍兴吃*酒棒冰,尝十碗头

做个预告,今天晚上7点30,和小伙伴们一起做了个电台玩玩,和大家聊聊旅行。

点击阅读原文来捧场哦。这可是嬉游电台 期节目哦。

古老的绍兴城,有着多年悠久的建城历史,更有它别样的“酒”味。因为有亲戚在绍兴,所以小时候我的寒暑假常是在绍兴度过。因此,对于绍兴地道的美食从不陌生。

最近无意看了《味里故乡》,看到 集是讲酒乡的女儿江一燕,带大家去尝绍兴美食,觉得有必要给大家推荐一下距离杭州不过一小时车程的绍兴。去绍兴吃吃喝喝,只要一个念头,一个背包就行。

在推荐行程前,先和各位说说绍兴菜。绍兴人,喜欢在咸上大做文章。除了咸之外,绍兴人还钟情于鲜,但是这种鲜,却有别于其他地方,而是采用了一些办法,将食物的鲜味提炼出来,这些方法,就是醉、糟、霉、臭。

所以到绍兴,除了喝老酒外,可以尝尝醉蟹,醉虾,吃吃糟鸡糟鹅,再感受一下霉千张,臭豆腐,这样才算吃的地道。

早餐:吃点有趣的小吃

说实话,其实绍兴市区能找到的特色早餐店并不多。很多好吃的小吃都是集中在嵊州和新昌,像是嵊州的薄皮豆腐包,真的很惊艳。所以,在绍兴的旅行中可以享受慢生活,起晚了也不用担心。

阿珍大饼




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