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也许说到藏红花大家都有所了解，但是对于西红花却是一脸迷茫，其实西红花就是藏红花，这两种名字都是番红花的别名，这就是说藏红花就是西红花。看到这大家是不是恍然大悟呢，那么西红花的功效与作用是什么呢？西红花又怎么吃效果 呢？我们就具体来了解一下。
西红花的功效与作用
西红花的功效：
西红花可以起到活血化瘀、散郁开结等功效。可以治忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，妇女经闭，产后瘀血腹痛，跌扑肿痛。
西红花的作用：
1、对肝胆的作用：
西红花含有的花酸可以降低胆固醇和增加脂肪代谢，如果配合上山楂、炒决明等传统中药，对于脂肪肝的治疗更有效果。
2、对循环系统的作用：
在常压缺氧的条件下，西红花可增强细胞内氧的代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。
3、免疫调节作用：
藏红花可用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应来提高机体细胞免疫和体液免疫。
西红花的吃法
1、西红花乌鸡粥
材料：乌鸡一只、糯米克、大米克、西红花20克。
做法：
①乌鸡收拾干净剁碎后放葱姜蒜去血水。
②糯米和大米泡上2个小时。
③煲乌鸡汤，时间20分钟，待汤出味后放入泡好的大米熬粥，15分钟后放西红花，继续熬20分钟，关火盖盖即可。
2、西红花蜂蜜茶
材料：西红花、菊花适量，蜂蜜一汤匙
做法：
①取西红花丝5~8根、菊花3~5朵。
②将两者放入杯中，加开水冲泡后加入蜂蜜。
③加盖闷3分钟左右即可饮用。
功效：西红花可活血养血、化瘀止痛，菊花清热解*，清肝明目，两者一起泡水可活血明目，养颜美容，降压护心。
用药需谨慎，请遵医嘱！（源于网络）
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