《老店合集》
中山新店速度之快让人惊喜
总有些老店依旧坚守在原地
逃不过岁月流转，但味道都刻在味蕾
在我“严刑拷打”下
让本地人交出了常去的6家店
这里，有你的记忆吗？
.
.
-本期主角-
?……学生*的下午茶胜地?……传承百年的老饼铺?……石岐人从小吃到大?……看店名猜不出招牌?……嘴馋的时候总会想起它?……这么多年还是老4样/
1°「还有10天，正式歇业」人均10+元，专做潮汕特色小吃，这里成为无数学生*的日常饭堂，店面不大，装修简单，但吃过的潮汕人都直夸有家乡味。最常点自然是潮汕粿汁，用糯米蒸后晒干切片煮制，片片晶莹，米香味很浓郁，建议搭配卤味拼盘，咸香的卤水汁瞬间食欲大增。
//牛腩面、海石花、烧仙草...每样都是经典菜品，款款不踩雷，算算它在中山快10年了，最近得知它6月20日将闭店，想再回味旧时光或还没吃过的，记得趁早去咯~清心堂
地址石岐区厚兴村大坡东街4号之一底层1卡
营业时间
11:00-24:00人均
10+RMB
2°「传承百年的老饼铺」它诞生于年，超岁的年纪，值得我尊称一声“爷”。作为“中山特产”的代名词，兴许是独有的味道，店面确实不大，也从不缺回头客。杏仁饼是他家不二招牌，不少人的“杏仁饼启蒙”几乎都来自惠赞，纯手工现做，自制绿豆粉+肉馅，入口粉糯厚实，香而不腻。有盒装和袋装可选，无论是送礼还是做零食都很适合。
菊花杏仁饼、老广 的鸡仔饼、腰果酥等传统饼类都能吃到，对了，想吃他家淋糖饼的建议提前电话了解，真·每回都赶不上它上架！惠赞老饼家地址石岐街道亭子下大街14之1号
营业时间
09:00-21:00
3°「这店，石岐人从小吃到大」如果说什么能勾起石岐人回忆，興華饼家算一个，藏在骑楼下30+年，位置不大，招牌也不显眼，基本是学生和街坊生意，若不是那股诱人饼香，我肯定会路过它。手工现做不隔夜，性价比很实在，首推老三样：信酥、老婆饼、烧饼，每款内馅不同，咸甜适中各有风味，但别贪吃，容易腻是真的。
/
怕口味单调的，不妨试试他家的经典人气款，裹着月饼外皮的豆沙饼、松软细腻的光酥饼...都是老广们 的味道。
興華饼家
地址太平路号
营业时间
08:00-18:00人均
6RMB
4°「街坊的宵夜聚集地」/ 次来以为是主打粤菜的不止我一个吧，它在骑楼下“藏”了14年，每天营业至凌晨2点，成为附近街坊们的宵夜胜地，店外是 “观景位”，浓浓的市井气，大概是我钟情它的理由。首推招牌麻辣烫，每次吃它没个30元起步很难收手，不仅汤底自熬，还可凭喜好随意加料，必点软糯糯的猪手、面筋和芝士丸，一口鲜香麻辣，贼带劲！说麻辣烫不够解馋的，他家牛腩试过真的不亏，多种配料熬煮，肉质软嫩有嚼劲，偏重口的胖友，鸭头、肥肠等卤肉类都是不错选择。
中和美食
地址石岐区太平路号
营业时间
16:00-凌晨02:00人均
25RMB
5°「这里有正宗的客家味道」它主打客家食品，一度承包不少本地人的下午茶和零食列表，来的人基本按斤打包，冲这口味和性价比，愣是把我圈成回头客。
新鲜现做不隔夜，不额外加料，都是他家的口碑和品质证明，肉质弹韧厚实，咸香入味，本吮骨星人 。店里款款都是抢手货，来晚了清空别怪没提醒！嗜辣星人可选麻辣系列，鸭脖、鸭翅、鸭胗统统都能吃上，不用大老远跑隔壁店，味道正宗不说，每天营业至晚上12点，着实是本打工人福音！美味皇
地址石岐区孙文中路与通德街交叉口西50米营业时间
09:00-24:00人均
20+RMB
6°「依旧不变的4样招牌」每天6点半开门，13点准时关门，26年依旧卖着牛腩、云吞、面、河粉四样招牌，如此傲娇执着的店，还是挡不住它的高人气。
每回来必点干捞云吞，分量用料很良心，皮薄肉厚，纯猪肉馅，上桌记得趁热吃，私心推荐老板娘的自制辣椒酱，香辣很提鲜！
店里四样招牌都可以随意搭配，不得不夸牛腩简直是万能型选手，与面食和云吞组成 cp，自熬猪骨汤底再配上牛腩汁加持，大口嗦粉的快乐是它给的！欣欣粉面店
地址东区孙文东路号
营业时间
06:00-13:00人均
8+RMB
//
互动一下“还有哪家是你回忆中的老店？”
来评论区唠唠嗑吧~-END-
以上内容仅代表个人观点不涉及广告
想了解更多美食资讯可撩小智~
法律支持乾元法律原创内容未经授权转载或盗用图片将承担相应的法律责任预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
