莫负春光好时节
莫负春光好食节
//
一方水土养一方人。在西北,“鲜”是刚宰的羊,白水煮了蘸点盐就可以吃;而在烟雨迷蒙的江南水乡,“鲜”却必须要往水中寻,哪怕是再小的食材,也自有属于它们的一番滋味。
不时不食
雅都大酒店主厨精选当季江鲜
长江四鲜、太湖三白、时鲜菜品
邀您品味多款江鲜,享受春之鲜味
第十届雅都之春
江鲜湖鲜暨山野春蔬美食节盛大开幕!!!
活动日期:年3月5日—4月15日
活动地点:二楼中餐厅
原料:太仓浏家港的江鳖,白芷,火腿
口味:咸,鲜
做法:长江甲鱼处理好斩块焯水后,加白芷,葱姜蒜,火腿,秘制香料,米酒,高汤,大火烧小火焖熟,包入锡纸放在热盐上出品,造型美观,美味可口,药香扑鼻。
周一:太湖白虾12元/两(原价18元/两)
周二:腌笃鲜58元/例(原价88元/例)
周三:酸萝卜野鸭88元/例(原价元/例)
周四:太湖白鱼58元/斤(原价78元/斤)
周五:大螺丝20元/斤(原价38元/斤)
周六:太湖虾20元/两(原价25元/两)
周日:激浪鱼45元/斤(原价68元/斤)
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇