《*帝内经》中早就指出：
“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；
而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
上年纪的人，少吃稀饭面条，多吃道“*金菜”，增强抵抗少生病第一：高蛋白菜人过了50岁后最该吃的第一样就是高蛋白的菜了。没有蛋白质就没有生命，我们平常可以多吃一些鸡蛋牛奶或者是鱼肉都可以补充身体，所需要的蛋白质。
推荐菜谱：五香鹌鹑蛋1.首先准备新鲜的鹌鹑蛋0个，然后放在清水中给它冲洗干净。把准备好的鹌鹑蛋直接开水上锅煮沸五分钟。
2.准备料汁：一把花椒，一把桂皮，然后再放入两颗八角。再放入香叶白芷以及甘草。再往里面加入一小把白冰糖。放入两大勺生抽一勺老抽。再加入足量的清水用筷子搅匀。
.有好的鹌鹑蛋用勺子背给他把蛋壳给他敲碎。然后再把准备好的料汁直接倒在干净的砂锅当中。放入准备好的鹌鹑蛋。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火煮沸10分钟。
4.煮好盖盖腌制半小时就能入味好吃了。
第二道：少吃稀饭，米饭，多吃粗粮。上了年纪后，一定要记得多养脾胃。建议大家少吃小米和大米。多吃玉米面。更容易养脾胃。
推荐菜谱：杂粮馒头1.首先准备全麦面粉克，然后在里面加入五克的酵母。放入适量的温水。用筷子搅拌成絮状。再用手揉成光滑的面团。把它放在6度的室温下醒发半小时。
2.半小时后揉搓排气。分成大小均匀的剂子。把它做成馒头的形状。蒸锅内加入适量的清水大火烧开。水烧开后放入准备好的杂粮馒头。
.盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火给它蒸20分钟。蒸好后就可以出锅吃啦。
第三道：海参推荐菜谱：葱烧海参1.首先准备新鲜的海参4到5根。然后放在清水中给它冲洗干净。章丘大葱两根切成滚刀块放入碗中。接下来开始上火，制作。
2.炒锅烧热放入食用油。油热后把准备好的大葱放入锅内用大火快速炒香。然后再把准备好的海参加进来。快速翻炒一分钟。放精盐生抽调味。
.再往里面加入两勺清水。用大火烧制一分钟。一分钟后放入一勺水淀粉勾芡。快速翻拌均匀，就可以出锅吃了。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！
道J1彩色图解全册百Bing食疗大全小店￥59打开百度APP立即扫码购买购买