冬至快到了，建议中老年人：多吃4样，增强体质，手脚暖和身体棒
22号是冬至，也是数九天的开始，一年中最冷的时候就要到了，想要顺利度过寒冬，一定要及时进补，多吃些有营养的食物，给身体提供充足的能量，才能不怕冷，手脚暖和。
天冷了吃什么有营养呢？今天我给大家推荐4种食物，营养高又好吃，建议中老年经常吃，增强体质，温暖过冬。
1、羊肉
羊肉是冬补佳品，可以补虚、御寒，肉质细嫩，最适合炖着吃。
推荐做法：
准备羊肉2斤，白萝卜1根、白醋、桔子皮、生姜、料酒、食盐、白胡椒粉。
①羊肉洗干净，剁成小块，加入一勺白醋拌匀，腌制30分钟，可以有效去除膻味。把羊肉冲洗干净，沥干水分。
②锅里加水，放入羊肉块，加姜片、料酒，大火加热，煮出浮沫后用勺子撇掉，没有浮沫后捞出羊肉，冲洗干净备用。
③砂锅里加入清水，放入焯过水的羊肉，加入桔子皮、姜片，白芷，大火煮开后小火炖40分钟。萝卜洗净切块放入锅中，加入适量盐，继续炖20分钟，出锅前加入白胡椒粉即可。
2、鱼肉
鱼肉营养丰富，高蛋白低脂肪，吃了可以补身体，还不怕长胖，还含有大量钙，对腿脚好。
推荐做法：
准备糯米克、大米50克、鱼肉克、香菜2根、食盐、料酒、生抽、白胡椒粉、生姜。
①糯米和大米混合均匀，淘洗干净后用水浸泡20分钟，沥干水分后加入食盐、食用油拌匀。鱼肉片成片，加入食盐、料酒、淀粉、胡椒粉、食用油拌匀，腌制20分钟。
②砂锅里加水烧开，放入糯米和大米，小火煮20分钟，煮至米粥浓稠。把鱼片一片片地放入锅中，加入食盐、白胡椒粉搅拌均匀，等到鱼片变白后即可关火，撒上香菜末就能吃了。
3、粗粮
粗粮的营养丰富，含有大量的纤维素，可以促进肠道蠕动，润肠排毒，健脾养胃。
推荐做法：
准备铁棍山药1根、食用油、食盐、生抽、蚝油、白糖、香葱。
①铁棍山药去皮，有些人会对山药的粘液过敏，建议戴上手套削皮，或是放在水中削皮，就可以避免这种情况。
②把山药切成小段，用盘子装好。蒸锅加水烧开，放入山药蒸15分钟，直到山药软烂后取出。也可以把山药洗干净直接蒸，蒸熟后外皮一撕就掉了，非常方便。
③锅里加入适量生抽、蚝油、白糖、清水，小火煮开后浇在山药上，再淋上适量的香油，撒上香葱末，即可食用，吃起来软糯咸香，特别美味。
4、绿色蔬菜
绿色蔬菜含有大量维生素、矿物质和纤维素，可以促进新陈代谢，强身健体。
推荐做法：
准备生菜3棵、蒜瓣4个、食盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、食用油、清水。
①生菜掰成一片片的，用清水洗干净，沥干水分。蒜瓣去皮后切末，碗里加入食盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、清水，用筷子搅拌均匀。
②锅里加入清水，加入一勺盐、半勺油，烧开后放入生菜叶，大火煮30秒，变软后捞出过凉水，沥干水分后摆入盘中。
③锅里倒入少量油，下蒜末爆香，倒入料汁搅拌均匀，小火煮至粘稠，浇在生菜上即可，比肉还好吃。
这4种食物，冬至后要多吃，补充营养，提高免疫力，全家老小温暖过冬。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、
