上周给大家介绍的山药，今天给大家分享一味常见药——白芷，有不了解的可以发信息，我们都可以及时回复，如果觉得不错，也可以分享给其他朋友！
药名
白芷是一种药用价值很高的中药药材，白芷不仅可以祛风，而且还能起到燥湿的作用。在生活中妙用白芷还可以美白肌肤，在医用上还可以治病。那么白芷的功效与作用到底有哪些呢？今天三九小编就和大家一起来详细的了解一下白芷的功效与作用，一起来看看相关知识吧。
传说故事据说北宋初年，南方有一富商的女儿，每逢行经腹痛剧烈，致形体日衰。富商带她欲往京都寻求名医，到汴梁时女儿经期适至，腹痛难忍。正遇一采药老人，仔细询问病情后，老人从药篓中取出白芷一束相赠，嘱咐洗净水煎饮服。富商谢过，按法煎制，一煎服了痛缓，二煎服了痛止，再服几剂，来月行经安然无恙。从此，妇女行经不舒，煎服白芷，在民间广为使用。
识白芷白芷是一种多年生的草本植物，味香色白，是我国传统的古老中药材之一。白芷多年生高大草本，高1-2.5米，根圆柱形，茎基部径2-5厘米，基生叶一回羽状分裂，复伞形花序顶生或侧生，果实长圆形至卵圆形。
以根入药，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛疖肿*等症，亦可作香料。北方的一些省区有栽培，多自产自销，少数调省外。一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地。
性味，性温，味辛，气芳香，微苦。根呈圆锥形，长10～20cm，直径2～2.5cm。表面灰棕色，有横向突起的皮孔，顶端有凹陷的茎痕。质硬，断面白色，粉性足，皮部密布棕色油点。
白芷的功效与作用
祛风散寒
白芷能够治疗因风寒引起的风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。
活血排脓
用于疮疡肿痛。如乳痈初起可配蒲公英、瓜蒌同用，脓出不畅配金银花、天花粉同用。
生肌止痛
白芷对于腰肌劳损，肌肉酸痛有祛瘀生肌消炎止痛的作用。
燥湿止带
白芷温燥寒湿，主要用治寒湿白带，常配合海螵蛸等同用如属湿热带下，也可配清热燥湿药如*柏、椿根皮等同用。
降血压作用
白芷其所含异欧前胡素和印度榅桲对猫有降血压作用，作用时间维持1.5小时。
附方
1治头痛及目睛痛
白芷20克，生乌头5克。上为末，每服10克，茶调服。有人患眼睛痛者，先含水，次用此搐入鼻中，其效更速。（《朱氏集验医方》白芷散)
2治诸风眩晕，妇人产前产后乍伤风邪，头目昏重及血风头痛，暴寒乍暖，神思不清，伤寒头目昏晕等证
香白芷（用沸汤泡洗四、五遍）为末，炼蜜和丸如弹子大。每服一丸，多用荆芥点腊茶细嚼下。（《百一选方》都梁丸)
3治半边头痛
白芷、细辛、石膏、乳香、没药（去油）。上各味等分，为细末，吹入鼻中，左痛右吹，右痛左吹。（《种福堂公选良方》白芷细辛吹鼻散）
4治眉框痛，属风热与痰
*芩（酒浸炒），白芷。上为末，茶清调10克。（《丹溪心法》）
5治鼻渊
辛夷、防风、白芷各4克，苍耳子5.1克，川芎2.5克，北细辛3.5克，甘草1.5克。白水煎，连服四剂。忌牛肉。（《疡医大全》）
6治肠风
香白芷为细末，米坎调下。（《百一选方》）
7治大便风秘
香白芷炒为末，每服10克，米饮入蜜少许，连进二服。（《十便良方》）
8治带下，肠有败脓，淋露不已，腥秽殊甚，脐腹冷痛，须此排脓
白芷50克，单叶红蜀葵根克，芍药根（白者）、白矾各25克（矾烧枯，别研）。为末，同以蜡丸如梧子大，空肚及饭前，米饮下十丸或十五丸，候脓尽，仍别以他药补之。（《本草衍义》）
9治肿*热痛
醋调白芷末敷之。（《卫生易简方》）
10治痈疽赤肿
白芷，大*等分。为末，米饮服10克。（《经验方》）
11治刀箭伤疮
香白芷嚼烂涂之。（《濒湖集简方》）
现在正是春季温度变化大，人容易感冒的时候。这时您就可以用上白芷，试试下面这道菜。
川芎白芷瘦肉汤
用料：川芎3g白芷3g瘦肉g
步骤：川芎白芷用清水洗净沥干,备用瘦肉切适量大小，并切姜片,姜片和瘦肉冷水下锅焯血水；过清水洗净后入炖盅；再加入洗好的川芎白芷；加入约8成满的开水；盖好盖子，按电子炖盅说明也在外围加开水；盖好盖子，炖约2.5-3小时左右；食用前加盐调味即可！
川芎白芷鱼头汤用料：鳙鱼头g川芎10g白芷10g油盐姜片料酒红枣葱花
步骤：将一个鳙鱼头，先对半切开，每边各斩成三件，再除去鳃，清除鳃根中的残余污物，沥干水备用。将川芎、白芷稍清洗干净，以去除灰尘及杂物。将红枣稍作清洗，对半切开，去核。将红枣、川芎、白芷用清水浸泡20分钟。取一煮锅，加入水量为鱼头容积1.5~2倍的水量为度，将红枣、川芎、白芷入锅内中火煮开，水沸后继续煮20分钟，然后熄火。小火烧锅，不要放油，将姜片下锅，小火烘焙至姜片边沿微焦，并散发出姜的香味。下油，将姜片轻煸片刻，然后将它夹起。中火，将鱼头下锅，煎至微*。然后溅入2汤匙料酒，再将步骤5煮好的川芎、白芷水、也将原先夹起的姜片一起放入锅内，盖上锅盖，大火煮沸5分钟。加入适量的盐、糖和鸡精稍煮片刻。将调好味的鱼头及汤汁一起倒入一电磁锅内，用慢炖档，烹制45分钟。出锅装碗，放入少许的葱花，即成。
春季养生，您可以试试哦。
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