煲出健康川芎白芷炖鱼头

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???医院中药师赵伟贤靓汤推介

材料:鳙鱼头1个,川芎、白芷各3g,生姜4片。

功效:驱风止痛,降血脂,延缓衰老。鱼头含丰富的磷脂物质,加上行气祛风的川芎,白芷,能驱春日的头风,亦为春日时节的靓汤。

做法:鱼头洗净去腮,油锅煎透,与药材,姜等放入炖盅,加水5碗,隔水炖2小时,调味即可。

医院名医推荐

名中医工作室麦国丰,主任中医师,江门市名医

肿瘤学硕士获中、西医双学位及全科医师上岗资格、广东省中西医结合学会肿瘤专业委员会常务委员、广州抗癌协会常务理事参编医学专著3本,发表医学论著20多篇,获广东省科研成果奖2项,江门市科研成果奖1项,已形成一套完整的中西医结合治疗肿瘤的临床模式。从医二十多年,积累了丰富中医内科疑难病的治疗经验,擅长于运用多种技术手段对肿瘤风险因素进行干预,提高巩固治疗的疗效。

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